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Ćevapčići - Gewürzte Hackfleischröllchen

Zutaten

500 Gramm Rinder- oder Lammhack
1 große Zwiebel (fein gehackt)
4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Mehl
Olivenöl

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Öl vermengen und eine Stunde ruhen lassen. Hackfleischröllchen formen, mit Öl bestreichen und grillen oder braten.
Mit Reis anrichten.