> Reiseführer > "Kulinarisches Kroatien"

"Kulinarisches Kroatien"

"Kulinarisches Kroatien"

Autorinnen: Elke Schlichter & Željka Končić

78 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos

D: 17,95 €, A: 18,50 €, CH: 34,90 SFr

ISBN 978-3-00012-088-6

Duomundi Verlag, Zagreb 2005


Kochanleitungen von Spargelomelett, Scampi in roter Soße und Nußstriezel machen Appetit auf den nächsten Urlaub in Kroatien. Die besten Speisen der Küche der Regionen sind in dem mit dem "Gourmand Award" ausgezeichneten Kochbuch aufgeführt: Darunter köstliche Vorspeisen wie gebackene Muscheln, raffinierte Hauptgerichte wie Truthahn mit Mlinci und leckere Desserts wie Rožata oder Cremeschnitten.

Die Rezeptsammlung gibt einen ‹berblick über die kulinarischen Highlights von Istrien, Dalmatien sowie dem Hinterland des Zagorje.


Online-Bestellung bei:
Link zur Amazon-Produktseite - Öffnet ein neues Fenster